Достоинства: не китай, чистый чугун а потому ни чего не пригорает, сковорода изначально уже пропитана маслом потому уже с начала уже можно пользоваться, выполнив условие инструкции. Так как это чугун она достаточно тяжелая потому можно спокойно мешать и не бояться что она сдвинется, но так же это и не достаток так как ворочать такой сковородой не получиться как со стандартными. Сковорода литая потому можно использовать в духовке. все получаться и ни чего не пригорает.так же она долго нагревается и остывает потому пища в ней долго еще горячая.
Недостатки: честно для чугунной сковороды в таком исполнении их нет. может только что нужна ручка какая-нибудь жароустойчивая. а то я уже успел обжечься из-за веса сковороды и тонкой материи, которой я хотел взять сковороду.