Описание
Поварской кухонный нож Samura Tamahagane ST-0085 относится к наиболее популярным кухонным инструментам. Без шеф-ножа не может обойтись ни один опытный кулинар. Многократная проковка, раскатка и протяжка металла создает эффектный мозаичный рисунок клинков этой серии. Центральный слой лезвия изготовлен из японской стали VGold-10, а дамасские мозаичные обкладки SUS 430 и SUS 431 предназначены для укрепления основной части лезвия. Удобная рукоять изготовлена из необычайно устойчивого к любым внешним воздействиям композитного материала G10. Общая длина ножа вместе с ручкой составляет 33.3 см.