Достоинства: Удобная посуда, хороший объём кастрюлек, хорошо хранить (занимает мало места, одна в одну ставить можно, как "матрёшки"), нагревается быстро, пища готовится быстрее. Можно готовить в духовке, мыть в посудомоечной посуде.
Недостатки: Молоко к дну кастрюльки чуть-чуть пригорает. При такой форме посуды необходимо указывать не только диаметр крышки, но и диаметр дна кастрюли, который важен для всех видов электроплит, включая индукционные.